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VANIGLIA gourmet è un marchio della expensive foods, Azienda operante nel settore del food service ho.re.ca. nata dalla intuizione del suo fondatore, durante i suoi viaggi all’estero.
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Baccelli Metodo Bourbon
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La vaniglia Bourbon è ricca in vanillina, nome comune della molecola 4-idrossi-3-metossibenzaldeide, che le conferisce il suo caratteristico aroma dolce e cremoso ed è considerata di migliore qualità tra le vaniglie.
Varietà: vanilla planifolia
Categoria: grade A-1
Provenienza: regioni Analanjirofo e Sava, Madagascar
Umidità: 33-35%
Lunghezza: 16-22 cm
Vanillina: 1,8-2,4%
Confezionamento sottovuoto.
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www.vanillagourmet.com @ All Right Reserved 2023
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